禄劝代怀妈妈招聘吃葡萄不吐葡萄皮

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　　墨西哥索诺拉州大学目前正着手研究“吃葡萄不吐葡萄皮” 的奥妙，试图利用葡萄皮残渣作为添加料加工食品，治疗多种疾病。

 
 

 
　　研究项目负责人卡内特认为，葡萄皮渣中含有丰富的营养纤维质，这种酿酒工业废料除了作为牲畜饲料、有机肥外，如果食用适量，可以用来治疗胆固醇过高、糖尿病等病症。

 

 
　　卡内特指出，索诺拉州大学科研人员早在几年前就已经提出这一设想。这项研究的主要思路是，对葡萄皮渣的纤维质、矿物质以及维他命含量进行分析，然后以不同比例添加量来加工食品，提供给胆固醇过高或患有糖尿病的实验鼠食用，以观察何种葡萄皮渣添加量更有利于降低胆固醇或血糖含量。
 

 

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